ded_vasilij: (dedpixto)

При виде простого, незамысловатого русского женского лица чаще всего вспоминается простой китайский пельмень со сметаной.
Oт некоторых даже слюнки текуть, тех особенно, которые по красноармейскому делу подписаны. А еще раньше по спасательному призванию - душой и телом.
Еще бы не течь. Когда доча в папу, как два новехоньких алтына, как два кирзовых лаптя.. то это даже естественно. Сильный кужугетовый ген.
Read more... )

пеес еще:
хуиз ху -справка ( для тех у кого Лурк безнадежно забанен навсегда, а больше узнать-то и неоткуда) - дана Сергею Кожеедовичу Шoйгу— расовому тувинскому долгожителю правительства этой страны.
ded_vasilij: (dwas v čiapke a hugo)
Взгляните, господа хорошие, пани и паны, какие у меня в этом году великолепные помидоры уродились в бочках. Кусты двухметровые, плоды (четырех сортов) и все здоровые без изъяна. Есть и "cor bovinum", штука - грамм 400 плюс-минус .
Вправо на второй фотографии самый настоящий "Путь с социализму", или сокращенно "ПУКС", как у чонкинского соседа Гладышева. На вершках помидорка (типа черри) а внизу (я пока не выкапывал) должны быть картошки. Когда будут - покажу.
paradajka
paradajka1
ded_vasilij: (dedpixto)

Вот тут хвалебную пестнь про "зеленку" залудили. Да еще и за окиян присрали, дескать, у нас, мол. во, чо. А у них там, у убогих:
"За рубежом же зеленка используется менее активно. Все дело в том, что западная фармацевтика всегда заботилась не только о здоровье клиентов, но и о красивой упаковке и приемлемой для всех цене. Дешевый препарат, который, к тому же, имеет свойство не отстирываться с одежды и долгое время оставаться на коже, по эстетическим соображениям был задвинут собственными изобретателями на полку. В аптеках Америки, Англии и прочих западных стран купить бриллиантовый зеленый практически невозможно. Но зато полки аптек ломятся от других антисептиков – подороже и в упаковке покрасивее.
Ну и пока запад изо всех сил гоняется за брендами и красивой упаковкой, изобретая все новые и новые антисептики, Россия предпочитает не тратить большие количества денег, а пользоваться старыми и проверенными средствами. Матери дают детям в дорогу заветный пузыречек, бабушки всегда держат его под рукой… В общем, экономия и действенность – вот что важнее, нежели красивая упаковка."

и еще:
Американцы же в подобных случаях используют мази на основе антибиотиков и, не поверите, обычный сахар в смеси с бетадином — это одно из соединений йода. Своими глазами читала в интернете советы их педиатра смешать пять унций сахара и полторы бетадина и мазать этим ребёнка. Ну, не знаю… По мне, так зелёнкой или тем же фукорцином (то есть малиновым фуксином) разрисовать отпрыска куда веселее. К тому же на сахар ведь могут и мухи полететь. Да хорошо, если мухи, а вдруг пчёлы? Нет, наша простушка зелёнка всё же как-то милей.

А я, дед Василий Вам вот что скажу: в сране фуфломицинного здравоохренения можно мазаться чем угодно.
Результат, oн как зеленка на лице, не вылгаться, по-любому, читаем:
"Ежегодно в России внутрибольничными инфекциями заражается 2,5 миллиона человек" и дальше еще...>>

И второе: советская медицинская тайна заключается в том, что "зеленку" можно пить, более того, в 1% концентрации она совершенно безвредна. А всяким россказням о метгемоглобинах не верьте. Да и цвет природный, здоровый, зеленый. Хотя, вопрос цены некоторых иногда смущает. Однако помните: спирт в ней чисто медицинский.
ded_vasilij: (dedpixto)
Для начала немножко бутербродиков (obložene hlebički)  из наших заведений: Чешских, Словацких и Австрийских.
Тут главное мягкая сдобная булка, пражская ветчина или другие варианты proscutto coto. Крутое яйцо. А если оно с майонезом и кусочком корнишона - то его называют здесь "русское яйцо". Название так укоренилось, что даже во время русской оккупации Чехословакии вкуснятину не переименовывали. Хрен с вами, тараканы, жрите.
Если где-то тараканов домашних зовут - прусак, то в Чехословакии это "русак". Исторически.





А теперь копипаст, идею нашел здесь [livejournal.com profile] p_i_f

Каждый народ, исходя из своих гастрономический предпочтений, имеет в своем кулинарном арсенале блюда, напоминающие всем бутерброды. Несмотря на, якобы, вредность и все прочее, человечество упорно перекусывает именно этими кулинарными шедеврами…

Хот-дог

Read more... )
ded_vasilij: (Default)
[livejournal.com profile] dimagrib сосчитал и написал в журнальчик (или тоже скопипастил?) вот такое:



1. Нагревать масло, пока не пойдет дым.

В корне неполезная и даже очень вредная привычка. Во-первых, так ты придаешь маслу, а значит и будущему блюду неприятный вкус, во-вторых, после задымления в масле разрушаются все полезные вещества и возникают канцерогены.

2. Часто перемешивать варящиеся или жарящиеся продукты.

Что не пригорит – это конечно, но то, что ты приготовить (независимо от консистенции) настоящую кашу – это точно. Так что усердствовать не стоит, особенно если это не оговорено рецептурой.

3. Выкладывать на сковородку большие порции продуктов.

Как бы ни хотелось сэкономить время, большое количество ингредиентов только удлинит период приготовления. А уж если мечтаешь о хрустящей корочке, так и вовсе нужно класть столько продуктов, чтобы они между собой не соприкасались.

Остальные правила )



ded_vasilij: (dedpixto)
(пролетарским празднующим массам на заметку)
shashlyki
пес еще: И не забывайте краснопузые, Христос воскрес (не путайте с Рождеством, а то я Вас насквозь знаю, упыри фимозные, нажретесь, переебересь, утонете...)
ded_vasilij: (dwas v čiapke a hugo)
В последнее время мои, изрядно поредевшие российские френдленточные друзья всё чаще поминают добрым (и недобрым) словом сытые и изобильные давешные времена, когда общественное питание на производстве материальных ценностей социализма было важным элементом жизнеобеспечения не только самих работников этого общепита (и главным источником их советского благосостояния), но и простых трудящихся едоков, членов их семей и прочего иждевательского народу. Например, у замечательного популяризатора и нац-кухонного философа Паши Сюткина (и его любезной супруги Ольги) сегодня обсуждется вопрос, сколько общепитовских обедов можно себе позволить на среднюю зарплату когда-то и сейчас?
Средний россиянин может позволить себе средний обед на среднюю зарплату, теоретически в денежном выражении, да.
Интересно узнать oднако, каково в процентном исчислении число таких российских середнячков, которые не просто могут позволить себе по деньгам, но еще и в действительности регулярно обедают.
И еще те кто реально обедает (при наличии условий т.е. времени "обеденный перерыв" и места /столовая, буфет, ... ): обедают ли они на предприятии, фирме, .. или ходят на сторону (публичные заведения вне предприятия или даже домой.
Сколько тех или иных в действительности, и как эта общепитательная структура меняется в самое последнее время (кризис, санкции, анти санкции, анти- анти-санкции и прочее замещение)


А сейчас я расскажу один мелкий случай из своего советского прошлого:

Леденящую душу историю про человеческий труп в бочке с квасом, или про палец в борще ... мне конечно, не переплюнуть никак, ни по исторической ценности, ни по правдивости, однако свою каплю дегтя для этой бочки я добавить имею.
Когда-то, в середине семидесятых, в Москве, на Ленинском пр-те, напротив 1 градской больницы, в Текстильном институте был открыт суперсовременный общепительный комплекс. Его ворота были раззявлены не только для самих текстильщиков, но и просто для всех желающих, ибо места там очень густообитаемые и к полудню голодный народ сбредался тысячами. Эта столовая каким-то отнюдь не российским, но офонаренным фордовским макаром и вправду могла одновременно накормить сотни людей и очередь хоть и была, но двигалась бoрзо. Птица-слава этой советской мегатошниловки разлетелась в массах в считанные дни, народу прибывало всё больше, но питательные текстильные бабенки всегда успевали и справлялись. Но самое удивительное, что всё, что там предлагалось было весьма приемлемо по цене и прочим органолептическим свойствам. Было просто, съедобно и даже вкусно (о советском вкусе я как-нибудь в другой раз). И что совсем немаловажно без долговременных последствий в виде отрыжки, изжоги, тошноты, поноса, и пр.
И вот, переминаясь однажды трусцой в очереди я наблюдал сценку из обычной жизни работниц этого общепишеблока. Барышня на раздаче "первого" ввиду быстрого исчерпания супового котла проорала в пищефабричные утробы, - Зииииин, борщ кончается, тащи еще, - и уже через минуту эта Зина, вынырнув из амбаров, сусеков и закромов, почти бегом выволокла нагора полное цинковое ведро серой мутной воды и на глазах голодающей публики вылила его содержимое в котел. Раздача "первого" продолжалась, пустое ведро с грохотом полетело в угол.
Read more... )

пеес еще: С тех самых пор, вот уже больше сорока лет я очень старательно избегал разносолов  и изобилия какого бы то ни было общепита - советского, несоветского, антисоветского, за рупь ежового. Без разницы.

и еще пеес: Да, и не забыть бы рассказать о том, как в те времена питались мы, мелкие гужевые скоропомощные людишки.
ded_vasilij: (dwas v čiapke a hugo)
НОРМА
kolbasa

25.02.2016 | 19:27 У туриста отобрали 8 кг эстонских сосисок на границе с Россией

У российского шопинг-туриста отобрали 8 кг эстонских сосисок на эстонско-российской границе в пункте пропуска «Ивангород», сообщает «Фонтанка.fi». Поводом для изъятия мясной продукции стали претензии Россельхознадзора, который потребовал от туриста документы, подтверждающие безопасность мясной продукции.
В результате разбирательств эстонские сосиски были возвращены на родину.


dwas comment: И поделом, ибо нехуй. Губы раскатали, предатели, свои родные отечественные пусть хавают.
ded_vasilij: (dedpixto)
nenavizhu


пеес еще: стоит добавить, что обгорят все: у одних с морды ебла и жопы спины слезет кожа от тусклого северного солнца, а у других от низкооктанового бензина "калоша", которым они заливают свои мангалы для более лучшего шашлычного аромата и богатого внутреннего сгорания.

UPD: Вот еще в бонус добавка:
Отрывок из рассказика Димкина Горчева  )
ded_vasilij: (dwas v čiapke a hugo)
Эрзац (нем. Ersatz) — неполноценный заменитель, суррогат.

Понятие «эрзац» стало широко применяться во время Первой Мировой войны, когда в Германии из-за огромного недостатка стратегических продуктов сливочное масло стали заменять маргарином, сахар — сахаринoм, a кофе — цикoрием. Эрзацы менeе дефицитны или более дешевы в изготовлении или сделаны из материалов, которые являются доступными. Одним из эрзац-продуктов, созданных в это время, был синтетический каучук.

В дальнейшем эрзац-продукты, эрзац-оружие и эрзац-техника выпускались и применялись во время Второй Мировой войны.

Ersatz.... )

О снабжении  армии нацистской Германии

В послевоенной литературе, в военно-исторических трудах подробно освещены все аспекты военных усилий нацистской Германии, но мало где говорится об организации питания ее войск, об обеспечении населения продовольствием. А ведь эта сторона составляет важную часть ведения войны.
Вопрос о том, как нацистское правительство решало эту проблему, представляет определенный интерес. ... Здесь я позволю себе осветить только некоторые стороны продовольственной политики фашистской Германии.
Задолго до начала войны нацистское правительство образовало специальное продовольственное управление, в задачу которого входило создание запасов продуктов питания на период войны как за счет собственного производства, так и за счет импорта.
...Жозуэ де Кастро пишет: «В целях обеспечения тотальной мобилизации продовольственных ресурсов Третья империя еще в 1933 г. издала ряд специальных законов. Все земледельцы, владельцы предприятий пищевой промышленности, оптовые и розничные торговцы были поставлены под строгий контроль специального учреждения — «Имперского управления по вопросам продовольствия», которому было поручено руководство нацией, в борьбе за обеспечение себя средствами существования. На практике это достигалось созданием предприятий по производству пищевых заменителей, или эрзац-продуктов, и психологической подготовкой народа, который посадили на военный паек еще за шесть лет до того, как был сделан первый выстрел»
Накануне войны, 27 августа 1939 г., правительство Германии приняло закон об обязательных поставках крестьянами сельскохозяйственных продуктов государству. По этому закону растительные продукты подлежали обязательной сдаче с момента «отделения их от земли», а продукты животноводства — с момента их получения. Зерно оставалось у крестьян только в размерах, необходимых для их собственного потребления по установленным нормам.
К началу второй мировой войны у Германии имелись следующие запасы дефицитных продуктов: около 6 млн. т зерна и 600 тыс. т жиров. Если учесть, что импорт зерна в Германию обычно составлял около 2 млн. т и жиров 400 тыс. т в год, то указанных запасов было достаточно для покрытия потребностей страны в течение полутора — трех лет, даже при условии прекращения ввоза их из других стран. Потребность населения и армии в сахаре, по расчетам, полностью могла быть обеспечена за счет собственного производства.

ded_vasilij: (dedpixto)
Страдают преимущественно россияне. Но не только. У меня на рождество погиб козел Тимоха. Всех коз рогами разогнал и вкyснятины подарочные сожрал сам. К утру его смертельно раздуло.
salatik


cit: [livejournal.com profile] klaridad в Записки врача скорой

Второе дежурство подряд каждый третий поступающий вызов на Скорую -это понос и рвота.
ДА ВЫКИНИТЕ ВЫ ВСЕ ЭТИ НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ ОЛИВЬЕ И СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ!!!
ded_vasilij: (dedpixto)
Гауляйтер Крыма повелел и костлявая рука голода еще крепче сжала горло поголовья.

"Севастополь в ближайшее время прекратит паромное сообщение с Турцией.
Паром и сухогруз из турецкого Зондулака в Севастополь ходили с конца лета - начала осени, город получал товары народного потребления, строительные материалы, овощи и фрукты."
ded_vasilij: (dwas v čiapke a hugo)
motto:
«В наше время, конечно, тоже было много всякой хуйни,
но была и надежда. А сейчас какая-то безнадежная хуйня!».
©V.Chernomyrdin, esq

Лишь два вопроса Зачем и нахуя?
Начитался на ночь. Сам не понимаю. Только на сарказм пробило, да четверых мальчиков кровавых в глазах поубивало.
Вот такая давеча у столичных хуйлосранских комсомольцев выползла телега о том, что в импортозамещенной с коленвалом встающей, воющей, валящей (цит.) "...производственные мощности изношены на 49%. На физически и морально устаревшем оборудовании невозможно производить конкурентноспособную продукцию."
Какая, блядь (экстремиазменное слово, запрещенное к произнесению и правописанию на территории россии 卐уйлостана далее сокр. ака "ЗАПРОХУЙ"). конкурентоспособная продукция, когда со свинским галопом и визгом празднует свою падучую импортозамещение? Наоборот - любая продукция в таких условиях - вне конкуренции. Ну не имеет она аналогов в Мире. Не с чем сравнивать. Разве что по памяти, визуальной - маленькие желто-белые кристаллики 24-месячного пармезана?
Nov. 11th, 2015 11:00 am

BUMBUM

ded_vasilij: (dedpixto)
dwas (jr.) comment: Казалось бы , что такого, ну просто удачное распределение курдючного жира под кожей. А ведь вон оно что, сколько чувств и эмоций вызывает у некоторых счастливчиков. Да и деньжищщщь, поди, ... на вес золота этот дар природы и тренировочных снаряжений. Кстати, еще я абсолютно не приемлю какие-либо татушки на женских телах. Да и на мужских тоже. Кроме, разве что, МОКА у новозеландских Mаори. Там это составная часть культуры народа.

[livejournal.com profile] este_ro в Выбрана самая красивая попа Бразилии.
В Бразилии прошел конкурс на самую красивую попу "Мисс Бум Бум" (Miss BumBum).Read more... )
ded_vasilij: (dedpixto)
Не верьте злопыхателям-русофобам. Не все российские продукты — говно. Вот, к примеру, соль — вполне приличная, соленая! Ну, если прежде камушки и сор выбрать, просеять через ситечко, раза три…
ded_vasilij: (Default)
Я давеча хвастался своими ввпечатлениями от посещения польского продуктового магазина ALMA в городе (городишечке) Novy Targ. Городишечко это известно всему пгоггeсивному миголюбивому человечству еще и тем, что в местной кутузке некоторое время послее поимки царскими жандармами куковал некий Владимир Хульянов (ленин), прятавшийся тогда в деревеньке Poronin, недалеко от горного курорта Zakopane а две его сожительницы Инна Арманд и Надя Крупская носили ему в кутузку провиант и молокo с хлебом для симпатических чернильниц.
Ну и колбасу, конечно, польскую (малопольскую). Вкуснейшая, доложу Вам, вещь.
В рамках дискуссии один восторженный уйлосранский импортозаместитель спросил меня в лоб, дескать, а в россии-та может и не меньше сортов колбасы.
Может и не меньше. Даже наверняка больше. В россии ведь как испокон: каждый последующий замес не похож на предыдущий, более того, в корне от него отличается. И уж точно не имеет аналогов в мире. Сто замесов, сто сортов, от того такое буйство в наименованиях. Например, у винтажной военной техники, не говоря о колбасе. Потому что в россии всё можно заместить всем. Раковые хвосты - морковью, каперсы - горошком, титановый шуруп в искуственном тазо-бедренном суставе ржавым гвоздем в голове... (одно лишь хуйло незаменимо. До поры до времени.... )
Кончится розовая краска - айда мешать коричневую. Творчество, молочные реки в кисельныx берегаx.
А тем временем в итальянской Парме один и тот же сыр уже 800 лет гонят без всяких изменений.
...Вот только я свою колбасную эмиграцию оориентировал именно на польский (чешский, венгерский...) продукт. В россию за колбасой мне эмигрировать влом. Что если те колбасы окажутся от соседа Гладышева, с говном? Лучше не рисковать. Как тот швейковский денщик.
Да и не только за колбасой я валил. Были причины гораздо более важные. Но здесь я о колбасе. Вот, извольте, одно старенькое выступление на этот счет (это цитаты из "Швейка" о вкусном. ):
Почему стоит валить именно за колбасой и как пахнет майоран?
ded_vasilij: (dedpixto)
Был я вчера спрошен о своих запасах сливовицы в подвалах и сказочных пещерах (200 литров разного возраста, от 12 до 5 лет, 56-58´)
И в плюс два вопроса:
Зачем мне это надо (если я не пью совсем)
И как я это делаю? (технология и прочие секреты).

Я полистал свои жж сообщения и обнаружил, что этот вопрос публично я еще не открывал. Я посчитал общий объем своих ресурсов и обнаружил, что двухсот литров там уже давно нету. А есть значительно меньше.
(это сырой пока текст, завтра причешу)
Начнем с рецепта. Тайного, веками и поколениями дедвасилиев оберегаемого, акo око вo главе.
Дык, чего ж рецептом не поделиться.Read more... )

Profile

ded_vasilij: (Default)
ded_vasilij

January 2025

S M T W T F S
   123 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 11th, 2025 05:13 pm
Powered by Dreamwidth Studios