А все потому, что мы путаем разные грехи. И не тому из них предаемся. В религии, ведь, страсть чревоугодия бывает двух видов: чревобесие и гортанобесие. Чревобесие – это обжорство, когда чревоугодника интересует больше количество, а не качество пищи. Гортанобесие – лакомство, услаждение гортани и вкусовых рецепторов, культ кулинарных изысков и гурманства. Второй грех нам, как кулинарам, гораздо ближе и понятнее. Да, и безопаснее, оказывается, он.